酱料应该这么吃

　　国家二级公共营养师景子芮：吃火锅离不开料，吃西餐离不开酱，但你可能不知道，拌面拌菜的这勺酱可能比吃进肚里的食物能量还高。酱料怎么吃才健康?吃火锅时用少许香油、腐乳、蒜泥、酱油及食醋来调味儿，少吃沙茶酱、芝麻酱等高脂高能调料。吃蔬菜沙拉时，用糖醋汁代替沙拉酱，低脂健康。面包最好不要抹花生酱，果酱也不推荐，能量虽然比花生酱低，但含糖量偏高。早餐吃面包片，可以夹一片低钠奶酪和新鲜菜叶。

（运营：吴芯）