塑料瓶底的数字密码

　　编者按：瓶装水、桶装水、塑料杯……很多饮用水和食物都是用塑料瓶盛装的，但你可能不知道，每个塑料瓶底都有一个神秘数字，一起来了解一下吧。

　　曾在超市做过一个小型调查，发现不同类型的塑料瓶底标有不同数字，1、2、5、7等都有。不同数字代表塑料的不同材质，也同样反映其安全性和使用要点。

　　瓶装水不含双酚A，主要藏在桶装水和罐装食品中

　　一提到瓶装水，大家最担心的就是塑料瓶里会有双酚A。因双酚A化学结构和人体雌激素相似，害怕经常喝会影响生殖系统健康。但事实上，瓶装水的塑料瓶中根本不含双酚A。

　　我们常喝的矿泉水或纯净水等瓶装水都是软塑料，仔细看一下瓶底，就会发现有一个近似三角的小图标(循环标志，可回收利用)，里面写有数字“1”。数字“1”代表制作塑料瓶的材质，即聚对苯二甲酸乙二醇酯(简写为PET)，其中不含双酚A，不要担心。

　　其实，双酚A一般只用于制造聚碳酸酯硬塑料(标识数字为“7”，简写为PC)和环氧树脂。桶装水大都是PC材料，虽然硬度高，比较结实，但不能随意放置，应避免日晒，更不能加热，否则容易释放双酚A。

　　罐装食品也是双酚A的来源，椰汁、腌肉、啤酒、奶酪等内层一般都有涂层，以使内容物和外侧金属隔开，避免金属溶出，而这些涂层中多含有双酚A。

　　数字为“2”不能加热，数字为“5”可耐高温加热

　　有些消费者可能会发现，一些大容量瓶装水瓶底数字怎么是“2”呢?这种塑料材质是高密度聚乙烯(HDPE)，其中也不含双酚A，性质也比较稳定，但这种材料不耐高温，高于75℃可能就会变软。

　　有些运动水杯瓶底也标有数字“2”，如果盛装热水，可能会喷洒出来，烫伤自己或他人，一定要注意。另外，HDPE材质塑料不推荐循环使用，购买时注意。

　　但对于瓶底是“5”的塑料水杯，装热水是没有问题的。这种材质叫聚丙烯(简写为PP)，是唯一能耐受高温的材料，可重复使用。此外，很多婴儿用的勺子、碗以及儿童玩具的塑料都是用PP做成，不含双酚A，较为安全。

　　■瓶装水不含双酚A，夏季要避免日晒，冬季有人喜欢把水放在暖气片上“热热”喝，不是好习惯。

　　■5号PP塑料材质虽可加热，但要注意包装盒和包装盖是否为同一材料，以免加热时变形或有不利健康的物质溶出。

　　■温馨提示

　　塑料容器尽量避免加热 尽量避免塑料容器加热，或重复使用时将热的液体或食物倒入塑料容器中。若要加热，先将食品从包装中取出，尤其是罐装食品。如果塑料包装有破损或划痕，不要购买，更不要重复使用。