健康时报《一斤海鲜半斤是冰》(2013年8月15日24版)文章刊发后，引发广泛关注。很多读者表示对时报记者检验北京几家超市海鲜产品包冰情况的实验印象深刻，并说自己也有过此类经历。
日前，中国水产流通与加工协会与全国工商联水产业商会联合发布《冻熟对虾限冰令》，再次强调冻熟对虾产品包冰率不超过20%是硬性规定。中国流通水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和介绍，冻熟对虾包冰率20%完全能保证虾儿新鲜，只要冻熟对虾表面的冰还在，冷链(贮存冰箱)没有断掉，就能保证产品质量一年以上。一般的生产企业都能做到。崔和还透露，冷冻水产品的包冰标准也将尽快出台。
（运营：吴芯）
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