调控饮食到底能不能防胰腺癌?
发表在美国《国家癌症学会杂志》J. Natl. Cancer I.上的一项最新研究成果发现,严格遵循联邦政府推荐的《饮食指南》(美国2005年版)的人群患胰腺癌的概率降低了15%。
该研究由美国国家癌症研究所主导,对超过50万人(50~71岁人群)的饮食习惯进行了长达十年的观察,观察过程中有2383人得了胰腺癌,但是研究者发现严格按指南饮食的人群患胰腺癌的概率明显降低,其中饮食对男性的影响大于女性,对超重或肥胖男性的影响也大于正常体重的男性。这份指南推荐多吃水果、蔬菜和豆类,选择粗粮代替精细食物,无油或低油、少糖饮食。
(李雅婷)
(运营:吴芯)
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