天一热，冰镇饮料就很畅销，虽然喝下去很凉爽，但不管是碳酸饮料还是果汁饮料，里面除了大量的添加剂外，还有大量的糖。下面通过一个小实验带大家直观地了解一下。
实验：算算饮料里的糖含量 碳酸饮料含糖多，那么就改喝果汁饮料吧。如果你真这么想，那就大错特错了，因为现在市面上的各种果汁饮料也是含糖大户。
就拿现在比较畅销的冰糖雪梨饮料来说，从配料表可以看出它的成分依次为水、白砂糖、浓缩梨汁(含量≥10%)、冰糖、葡萄浓缩汁和食品添加剂。白砂糖位于配料表的第二位!足见白砂糖在这类果汁饮料中的“重要”位置。
这些精致糖便是营养成分表中碳水化合物的主要来源。查看其营养成分表，标注每100毫升碳水化合物含量为12.6克，一瓶冰糖雪梨饮是500毫升，计算一下，喝一瓶等于吃了63克糖(如图①)。按照这种计算方法，我们常喝的蜜桃汁和果粒橙含糖量也不低，都是46克/瓶。
冰糖雪梨饮料≠冰糖炖雪梨 冰糖雪梨饮料宣称能滋润祛火，这很值得怀疑，因为其与传统的自己制作的冰糖炖雪梨、雪梨银耳百合汤等完全不同。雪梨有润肺清热的功效，和冰糖一同煮水或炖汤，感觉燥热不舒服时喝些效果不错。但市面上的包装饮品大多是用浓缩梨汁和糖及各种添加剂制成，没法与自己熬制的汤水相比。含糖量如此之高，不光增加龋齿、肥胖的风险，多饮还可能引起上火症状。
精制糖每天的摄入量应占总能量的10%以下，以轻体力劳动女性来算，每天精制糖摄入量应控制在52.5克以内，而喝一瓶饮料就能轻易达到。因此，建议大家尽量少喝甜饮料，尤其是正在成长发育期的青少年。
（运营：吴芯）
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