天热出汗，会带走身体里较多的钾，所以我们要适当补充一些。那么哪些食物富含钾呢?
紫菜中的钾含量最为丰富，每100克中含钾1796毫克，冬菇、黑木耳中的含量也很丰富(每100克中分别含1155毫克、757毫克)。现在正应季的毛豆，也是含钾较为丰富的食品，钾含量达到478毫克/100克。但是注意，蔬菜在水煮、焯的过程中会有50%以上的钾溶于水中，所以，生吃、快炒、蒸制等方法对于蔬菜中钾的保留效果较好，因此，紫菜做汤是不错的选择。
水果中的枣、杏、香蕉，干果中的无花果、桂圆干等钾含量较高。夏季温度高，为了给身体储备足够的钾，建议早餐中添加1～2种水果，同时也能够补充维生素C，缓解烈日对皮肤的损伤。
随着气温上升，很多人出汗增多，产生全身倦怠无力，不思饮食或心烦意乱的症状，这些可能和体内缺钾有关，可以喝些紫菜汤，多吃果蔬补充钾。
（运营：吴芯）
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