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新疆女人玫瑰巧养生

2013-05-20 02:21:23来源:健康时报|分享|扫描到手机

  新疆是玫瑰之乡,能歌善舞的新疆女人,内外兼修,用玫瑰制成各种饮食滋养一生。在新疆十多年,我也学会不少享用玫瑰的方法,和大家分享:

  玫瑰花酱:长期食用玫瑰花酱有助消化,滋肝健脾。采摘花瓣,洗净后加入适量白糖,用搅拌器打碎,便做成紫红色的玫瑰花酱。密封后在阳光下放置两三个月后,即可。午餐时,新疆女人会准备一小盘玫瑰花酱,掰一块馕,蘸或抹着酱吃。

  玫瑰花茶:在新疆,奶茶最常见,其实她们也常泡一壶玫瑰花茶来补气益脾。加入冰糖或蜂蜜,可减少玫瑰花的涩味。加些沙枣花、薄荷等,更清爽宜人,齿颊芬芳。

  玫瑰酒:喝起来花香袭人,堪称“琼浆玉液”。每瓶需要整整28朵玫瑰才能制成。新疆女人在晚饭时,饮用一小杯。不仅养颜姿容,更能安神助眠。

  玫瑰饼:将玫瑰花与苹果丝搅拌成面糊,下锅油煎,吃起来香酥美味。煮粥时也可加一些玫瑰花瓣,起到健胃消食作用。

(运营:吴芯)

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