天气热了,吃烧烤、喝啤酒成了很多男士的固定晚餐。但你可得注意了,啤酒是著名的增肥饮料,一不小心就会喝成啤酒肚。
啤酒被称为液体面包,而事实上,这个面包提供的能量还真不少。以市面上常见的青岛啤酒为例,一瓶600毫升的青岛啤酒的能量是228千卡,与两碗米饭(每碗100克)或一个馒头(约100克)的能量相当。如果喝小包装的听装啤酒,提供的能量也比一碗米饭多。
但对很多男士来讲,动辄5瓶啤酒下肚,自己感觉很爽,但摄入的能量竟相当于1斤馒头或两斤米饭!
天天畅饮啤酒容易喝成啤酒肚,而且对胃肠具有一定的刺激作用,对肝脏有直接的毒害作用。但还有一个问题需要大家注意,啤酒不用咀嚼,其中的酒精和糖分也不能带来饱足感,因此也不妨碍吃其他食物,很容易造成喝得越多吃得越多的恶性循环,导致总能量摄入大大超标,对控制体重和身体健康都非常不利。
啤酒之所以背负了增肥饮料的恶名,跟其制作原料密切相关。啤酒主要原料一般是麦芽,大米可作为酿造辅料,发酵后的饮品能量必然不低。另外,啤酒度数越高,能量也越高,因为度数高的啤酒添加的麦芽等原料更多,发酵后能量更高。因此,建议喝低度数啤酒。
喝啤酒一定要控制好量。《中国居民膳食指南》中指出:成年男性一天饮用酒精量不超过25克,相当于750毫升,女性一天饮用酒精量不超过15克,相当于450毫升。另外,饮酒时不宜同时饮用碳酸饮料,会加速酒精的吸收。
(运营:吴芯)
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