最近，《甄嬛传》将在美国播出的消息让该剧再次成为焦点。而就在“出国”前，该剧先在我国台湾地区火了一把。台湾知名中医师陈玫妃说，“剧中有很多不错的食疗方，其中多半是美颜方，因为青春永驻是后宫的制胜法宝。”结合现代人的体质特点，陈玫妃给出了自己的建议。

　　甄嬛传里的美颜方

　　阿胶

　　补血，适合安胎

　　盛装在青花磁罐里的黑色阿胶，宫廷人士常相互馈赠，皇帝养生、甄嬛安胎、流产都靠它调养。

　　其实阿胶是驴皮制成的动物性胶原蛋白，常用来补血、安胎，改善女性贫血及血虚状况，像孕期晕眩、胎动不安或滴答出血。中医师陈玫妃说，自己会用捣碎的阿胶入药，修复子宫内膜异常剥落。

　　阿胶属“滋腻”中药材，吃多了会恶心、呕吐、拉肚子，建议一次不超过三钱。感冒、喉咙痛时暂时不要吃。

　　这样用最好：阿胶适合秋冬进补，陈玫妃建议可用少量阿胶加枸杞、红枣、黄芪及鸡肉适量炖补熬汤，有气血双补功效。

　　益母草

　　活血养颜，改善痛经

　　益母草自古以来就是妇女保健良方，聪慧美丽的甄嬛不但自己种植益母草，也请太医用它调制“神仙玉女粉”敷脸，短短半月，便使苍白无色的容颜变得如玫瑰般水嫩光滑，因而重获圣宠。

　　益母草也能活血化瘀、消肿，加速排除血块，改善痛经，中医师刘佳佑常以益母草搭配其它药方，用来治疗多囊性卵巢炎和子宫内膜异位。

　　益母草有类雌激素成分，有子宫肌瘤的人不适用，可能诱发肌瘤变大。

　　这样用最好：有痛经及经前症候群者，建议用干燥的益母草两钱、红糖5克加600毫升水熬煮，经期前每日喝一杯，喝到经期第三天。怀孕及有子宫肌瘤者不适用。

　　山楂

　　消油解腻，应酬后最适合

　　酸溜溜的山楂解腻助消化，应酬多或太油腻，喝点山楂茶会舒服。

　　山楂也能减少药物苦涩味，剧中老太后嫌中药太苦不肯吃，细心的沈眉庄在旁端着蜜渍山楂伺候着，让太后去除口苦。

　　陈玫妃说，山楂维生素C含量丰富，也是中医界的减重明星，对于新陈代谢不好、下半身瘀滞及水肿的肥胖及小腹肥胖等，消油效果很好。

　　这样用最好：有消化不良，建议喝桂花山楂茶：山楂两钱、桂花一钱、陈皮两钱，泡热水500毫升。胃酸多者不能空腹喝或喝太多。

　　杏仁

　　苦杏仁止咳，甜杏仁润肺

　　“在宫里待久了，苦杏仁吃着也是甜的”，安陵容被打入冷宫后意志消沉，每日嗑一盘苦杏仁，最后毒性过量香消玉殒。

　　苦杏仁又称北杏，外形和当零嘴的甜杏仁(南杏)很像，都呈咖啡色，但做成药用后是白色指甲状，尖头含有毒的苦杏仁苷，一般少量可作为止咳中药用，但过量会造成中毒，引起中枢神经损伤，心跳加快、恶心、呕吐甚至死亡。

　　中医师刘佳佑说，苦杏仁止咳效果好，多作急性期药物;一般人则可用甜杏仁果，作日常保养。台北市立联合医院林森院区营养师周千钦说，杏仁热量不低，建议一天一把(别超过10颗，10颗等于74卡)。

　　这样用最好：常需说话、有慢性咳嗽者，建议用南杏3~5颗、白木耳、百合、枸杞适量炖成甜汤，润肺止咳。

　　红枣

　　补脾胃，适可而止

　　红枣又称“脾之果”，不仅甄嬛厨房常备红枣汤，沈眉庄也常做枣泥山药糕和红枣羹。

　　红枣也能调和药效，使中药吃起来舒服，且含多种营养素，如维生素A、C。

　　陈玫妃提醒，红枣虽甜腻好吃，但不可当做零食，多吃则刺激胃酸分泌、产生胃胀闷。

　　这样用最好：想要好气色，喝点桂圆红枣汤、当归红枣汤;常咳嗽、气管不好的人，可做红枣白木耳或百合汤。

　　百合

　　顾气管，兼好气色

　　剧中皇帝忧国忧民，皇后亲自准备各种百合甜品，如绿豆百合粥、百合莲子汤。

　　中医把情绪及精神疾病统称为“百合病”，因为百合是治疗这类问题的“灵药”。

　　陈玫妃说，干燥的药用百合和新鲜百合功效有异。后者对支气管有好的补养作用;前者用途较广，可润肺安神并滋润肌肤，对慢性咳嗽、精神疾病如忧郁症、更年期烦躁等有帮助。

　　这样用最好：百合还有美颜效果，建议用百合两钱、莲子两钱、白木耳一钱半加800毫升水炖汤，加少许冰糖，好喝又滋补。因含钾量高，肾功能不好者少吃。

　　

（运营：吴芯）