卫生部发布的食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》从1月1日起正式实施，通则要求食品标签必须标注营养成分，同时建议企业标注“过敏原”。
近日，记者走访京城多家超市发现，大多数食品外包装上都标注了营养成分的标签，却少见过敏原标签标注。
而在标注了过敏原标识的食品中，不同产品标注的方式、规格也不尽相同，有的产品标注得清晰醒目，有的则含糊不清，令消费者很难辨识。
《预包装食品标签通则》规定，有八大类食品及其制品可能导致过敏反应，如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。
而这八大类食品包括：含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系);甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等);鱼类及其制品;蛋类及其制品;花生及其制品;大豆及其制品;乳及乳制品(包括乳糖);坚果及其果仁类制品。另外，如加工过程中可能带入上述食品或其制品，也宜在配料表邻近位置加以提示。
众所周知，婴幼儿及儿童是过敏的高发人群，在一款标着针对儿童的丰大“聪明宝宝”宝宝系列挂面上，其配料表中明确写着“专用小麦粉、大豆蛋白粉”，但并无任何过敏信息的提示。而在挂面的货架上，没有找到任何一款标注了过敏原信息的产品。
坚果同样是较易引起过敏的食品，在坚果货架，也没有找到任何有关过敏物质的提醒。
虽然饼干蛋糕类食品中，过半产品标注了过敏原信息。但同一品牌的产品，竟然有的已经标注，有的却仍未标注。因此，提醒消费者，在购买时需要“睁大眼睛小心看”，尤其是自身属于过敏体质的人群，千万别只看价格、日期、配料老三样，要多关注过敏原的标识。
（运营：吴芯）
网友评论