饮食小提示

　　吃点桂圆安心神
　　广东省中医院副主任医师陈延：桂圆其实就是龙眼的干果，有补血补气的作用，适合术后、产后以及气血亏虚的人食用。而对于工作强度大、经常加班熬夜或者担忧较多的人，适当吃些桂圆很好，不但能补充气血，还有安神解忧的作用。另外，女性常吃桂圆，也可以帮助滋养皮肤，使其更加有光泽，但注意一定要适量。
　　牛奶挂壁不要喝
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授毛学英：无论哪种灭菌方式的牛奶，打开后最好一次喝完。超过保质期或保质期内保存不当均有可能变质。若不是均一乳白液体甚至产生凝块，绝不能饮用。另外，若外观无这些变化，但有明显的挂壁现象，加热时出现了絮凝状况，也不要喝了，防止食后出现不适。
　　坚果搭配粗粮吃
　　国家二级公共营养师马烨：坚果营养好，除了当零食吃，还可以搭配粗粮、蔬菜、水果或者豆类食用。譬如用蔬菜水果作沙拉时加点坚果碎;打豆浆时除了加入各种豆类外，还可以加点坚果一起打，味道更香浓;另外，还可以将坚果打成糊，和粗粮面一起作粗粮馒头。

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