有人喝完牛奶以后,肚子就会觉得不舒服,这与乳糖酶缺乏导致的乳糖不耐受有关。
牛奶中含有的乳糖要通过体内的乳糖酶来分解,若缺乏乳糖酶,喝完牛奶后乳糖就会一直完整地通过胃和小肠,进入到大肠,再与大肠里的细菌作用,产酸产气,导致腹胀腹泻的发生。缓解乳糖不耐受,给大家支三招。
抿着喝 有些人喝牛奶,拿起来就咕咚咕咚地喝,恨不得一下子喝完。建议放慢速度,像喝功夫茶那样抿着喝,咂着滋味喝,把一袋奶分成两三次来喝,这样,可以大幅度提高耐受性。
含着喝 喝牛奶、酸奶时要注意温度。没有加热条件时,建议大家喝一口奶,不要马上咽下,而是在嘴里含着,像漱口那样慢慢咽。国外研究发现,通过口腔加热,以及食管的温度,能对减轻乳糖不耐受提供一些帮助。
换着喝 酸奶在发酵过程中去掉了1/3~1/2的乳糖,所以,乳糖不耐受的朋友可以改喝酸奶。如果酸奶也不行,那么在选购奶粉的时候建议换成去掉乳糖的奶粉。
(运营:吴芯)









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