养生有方

　　七夕吃点松柏荷
　　“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。”七夕前后民间习俗众多。其中，配药防病历史悠久，以饵松实、服柏子、折荷叶最为推崇。
　　松子糯米糊
　　松实即常说的松子，中医认为，久食松子滋润皮肤，延年益寿。对于气血亏虚所引起的习惯性便秘，松子有很好的疗效。
　　把1杯黑芝麻粉、半杯松子用烤箱烤五分钟，放凉了倒入果汁机内，加一杯清水打到极细，过滤去粗粒。松子、黑芝麻粉放入锅里，倒进4杯清水，用大火烧开后放入一些白糖，以小火煮至糖融化，之后把半杯糯米粉用1杯鲜奶拌匀，慢慢倒入锅中再勾芡即可。(曹淑芬)
　　黑豆柏子仁汤
　　柏子即侧柏的种仁。能养心安神，止汗，润肠。用于虚烦失眠，心悸怔忡，阴虚盗汗，肠燥便秘。
　　可取黑豆60克，柏子仁15克洗净，与枣仁10克一同放入锅中，加水适量，煮至黑豆熟烂即成。早晚分食，能滋阴补肾，聪耳安神，润肠通便。适用于耳鸣、听力减退等亚健康状态，对兼有失眠、便秘者尤为适宜。
　　另外，成药柏子养心丸也有补气、养血、安神的功效。(李站立)
　　保健荷叶粥
　　中医认为荷叶性平，味苦微涩，是消暑利湿、升阳止血的良药。
　　将60克莲子用温水浸泡后去皮、60克芡实去壳，1张鲜荷叶洗净切成块，再将100克粳米洗净入锅，加入莲子、芡实、荷叶及清水适量，武火烧沸转微火煮成粥，加入白糖或冰糖调味，每日服两次。
　　此粥具有补中益气、镇静安神、收敛止血之功效，可用于脾虚便溏、体质虚弱、失眠心悸、妇女带下、遗精、早泄等症。
　　(博 恩)

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