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吃美味也能很苗条

2012-08-27 17:36:37来源:健康时报|分享|扫描到手机
  美味甜食是减肥路上的绊脚石,特别对于正试图甩掉些许肥肉的女孩来说,要“美味”还是要“苗条”,犹如鱼和熊掌不可兼得,成为痛苦的选择。
  但是,如果有那么一份美妙饮料,既健康、亦美味,同时还有助于控制体重,你是否愿意一试?康宝莱营养咨询委员会主席、“全美最佳医生”得主大卫·赫伯博士在其著作《洛杉矶塑型膳食》中就推荐了这样一款美味——“营养奶昔”。
  “营养奶昔”之所以成为美味冰饮中的健康选择,正因为其中所含的大豆蛋白。近年来,国际上风靡以大豆蛋白为主的代餐作为体重控制的最佳方案。因为蛋白质是人体所需第一营养素,人体的新陈代谢,抗病免疫,体液平衡等无不与蛋白质密切相关。赫伯博士根据多年研究,得出29%的瘦身秘诀,即通过摄入蛋白质提供人体所需热量的29%,那么你的身材也将越吃越瘦。也就是说,如果你每天需要的热量为1240卡路里,那么需要摄入能产生360卡路里的蛋白质。按照每克蛋白质产生4卡路里热量计算,也就是说你需要吃90克的蛋白质。
  并非每种大豆蛋白粉都在美味营养的同时拥有控制体重的功能,赫伯博士也推荐了国际知名的康宝莱蛋白混合饮料。其含有优质大豆蛋白和多种维生素、矿物质及其他营养素。通过它调制的营养奶昔,每一份热量都少于220卡路里。营养奶昔所含蛋白质可让你产生饱腹感,喝上一杯奶昔可以代替日常的正餐,能量和营养都得到保证,还无需担心肥胖。(季 怡)
  下面为您精选几种瘦身奶昔!大家赶紧动手制作吧。
  绿色能量:材料:A.香草口味蛋白混合饮料25克;B.营养蛋白粉10克;C.奇异果50克;D.番石榴50克;E.哈密瓜50克;F.青芒果30克;G.普莱乐奶昔伴侣10.6克;I.水适量、冰块数颗。
  方法:1.将材料C、D、E、F切成小块;2.在水中加入切好的C、D、E、F;3.加入材料A、B、G;4.用搅拌机搅打均匀;5.加入普莱乐奶昔伴侣,搅拌5-10秒左右即可。
  健康贴士:奇异果内含磷、钾、镁、铁等矿物质及蛋白质、维生素C。时常食用奇异果可降低血脂、防治高血压。
  红莓公主: 材料:A.草莓口味蛋白混合饮料25克;B.营养蛋白粉10克;C.酸奶117.5毫升;D.水200毫升、冰块数颗;E.普莱乐奶昔伴侣10.6克。
  方法:1.将酸奶用水稀释至240毫升;2.加入材料A、B、E;3.加入冰块进行搅拌。
  健康贴士:在人体的肠道中,原本就含有许多细菌,有些是有益菌、有些则对人体有害;酸奶中的乳酸菌够使其中的有益菌增加并抑制有害菌的生长,以减少毒素产生,进而强化肠胃道机能、预防肠道疾病。乳酸菌还具有促进肠胃蠕动、改善便秘的功能。
  晶莹剔透: 材料:A.香草口味蛋白混合饮料25克;B.营养蛋白粉10克;C.黑木耳一两(湿)约37.5克;D.去核红枣二十颗;E.水1000毫升。
  方法:1.将材料C洗净,与材料D一起入电饭锅加水炖煮;2.放置室温中冷却;3.取240毫升汤汁及食材(红枣5颗、黑木耳适量)加入材料A和B;4.用搅拌机搅打均匀即可。
  健康贴士:黑木耳中含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,可以促进胃肠蠕动,含铁量也相当丰富,与红枣搭配可补脾益气,让血液运行正常,气色红润。

(运营:吴芯)

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