夏天扎啤可是非常受欢迎的饮品,但喝的时候要注意,味道淡、有点发酸的扎啤就别喝了,很可能是过期饮品。
扎啤跟我们喝的普通高温灭菌的啤酒不同,它是通过微孔膜过滤的啤酒,本身是一种天然的优质啤酒,但如果保存不当或者放置时间过长,就可能有一定的健康隐患了。扎啤的储藏温度要求在3~8℃之间,通过扎啤机直接充入二氧化碳。很多饭店和夜宵摊的扎啤就放置在室温环境下,天气热,很容易过期。过期的啤酒味道淡,没有香醇味,有的甚至还有酸酸的怪味,要尽量少喝。
(运营:吴芯)
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