关注理由:英国人喝下午茶是种文化习俗,更是一种健康理念。下午三四点,大脑疲惫了,喝杯下午茶,及时给身体补充水分,搭配点健康小零食,给工作来点动力。营养专家推荐了几款茶饮,可以试试哦!
姜汁奶(暖胃养胃):姜汁和牛奶都是暖胃的好食材,两者搭配效果更好。下午茶不妨来杯姜汁奶吧,养胃补营养。先把生姜榨成姜汁,然后把新鲜牛奶煮好,稍微放凉一下(大概70℃~80℃,有条件的话可以用食物温度计测一下),然后把姜汁倒入,姜汁奶就做好了。喝上一口,味道香醇爽滑,甜中微辣。
中国保健协会食品与安全专业委员会 孙 莉
玫瑰茶(舒缓压力):工作压力大,一到下午就感觉很疲惫,可以泡杯玫瑰花茶。玫瑰花茶理气解郁、活血化瘀的作用好,是很好的下午茶选择,不但能舒缓压力,改善不良情绪,还能润肤养颜。另外,月经期间喝玫瑰花茶也比较合适,能起到一定的缓解痛经症状的作用。
中国保健养生协会会长 吴大真
果茶饮(清爽宜人):下午茶不妨来点茶果混搭吧,推荐一款水果红茶。准备红茶一包,橙子、柠檬、猕猴桃洗净切片(每种水果取两片),然后一起放入茶壶中浸泡,可以调入少许蜂蜜。水果红茶做法简单,容易操作,而且大家可以根据自己的口味选择加入柚子、苹果、梨等不同种类的水果片,味道也很好。
美食专栏作家 文 怡
马蹄汁(滋养去燥):天气逐渐变热,周末在家也不要忘了给自己来杯下午茶,及时补充水分,又能放松心情。薏米提前泡4小时,然后将马蹄和雪梨去皮切块,一起放入锅中煮30分钟,放凉后再喝。马蹄有清热化痰、开胃消食之效,而雪梨能润肺清燥,一起做茶饮,天然又清新。
国家高级营养师 赵英敏
姜汁奶(暖胃养胃):姜汁和牛奶都是暖胃的好食材,两者搭配效果更好。下午茶不妨来杯姜汁奶吧,养胃补营养。先把生姜榨成姜汁,然后把新鲜牛奶煮好,稍微放凉一下(大概70℃~80℃,有条件的话可以用食物温度计测一下),然后把姜汁倒入,姜汁奶就做好了。喝上一口,味道香醇爽滑,甜中微辣。
中国保健协会食品与安全专业委员会 孙 莉
玫瑰茶(舒缓压力):工作压力大,一到下午就感觉很疲惫,可以泡杯玫瑰花茶。玫瑰花茶理气解郁、活血化瘀的作用好,是很好的下午茶选择,不但能舒缓压力,改善不良情绪,还能润肤养颜。另外,月经期间喝玫瑰花茶也比较合适,能起到一定的缓解痛经症状的作用。
中国保健养生协会会长 吴大真
果茶饮(清爽宜人):下午茶不妨来点茶果混搭吧,推荐一款水果红茶。准备红茶一包,橙子、柠檬、猕猴桃洗净切片(每种水果取两片),然后一起放入茶壶中浸泡,可以调入少许蜂蜜。水果红茶做法简单,容易操作,而且大家可以根据自己的口味选择加入柚子、苹果、梨等不同种类的水果片,味道也很好。
美食专栏作家 文 怡
马蹄汁(滋养去燥):天气逐渐变热,周末在家也不要忘了给自己来杯下午茶,及时补充水分,又能放松心情。薏米提前泡4小时,然后将马蹄和雪梨去皮切块,一起放入锅中煮30分钟,放凉后再喝。马蹄有清热化痰、开胃消食之效,而雪梨能润肺清燥,一起做茶饮,天然又清新。
国家高级营养师 赵英敏
(运营:吴芯)
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