编者按：春天是百花盛开的季节，“冬眠”了许久的人们都纷纷走出家门到公园里赏花，白玉兰、茉莉花、粉桃花……赏心悦目极了。鲜花除了养眼还能养身，其内丰富的营养物质有一定的药用和保健功能，吃起来也是清脆、清香、清淡。
高高的树上，一朵朵洁白的玉兰花起劲儿地开放，老远就能闻到一股清淡的花香。
玉兰花花瓣肉质厚，气味香，可供食用;而花蕾还具有药用价值。玉兰花味辛、温，有祛风散寒、通窍通鼻的作用，可用于头痛鼻塞、过敏性鼻炎等。
我给大家推荐一道玉兰花蜜饯，将花瓣用盐搓揉后用冷开水洗净、沥干，花瓣与糖按1:2的比例拌匀，装在密封容器内腌制3天。腌好的蜜饯香甜可口，是不错的小零食。还可以与苹果、香蕉、草莓等一起制作沙拉，又香又甜。
“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠……”一首《茉莉花》传唱世界。精致、高雅的茉莉还可作为香体美容食材。
茉莉花性温、味辛，香味来自于其内的挥发油，每100克花中含2～3克挥发油(如苯甲醇、茉莉花素、芳樟醇等)，可纾解郁闷、安神止痛，还有润肤香体的功效。
除了喝茉莉花茶，茉莉花粥，还能和鸡蛋一起炒着吃，透着淡淡茉莉香，很好吃。茉莉先用盐水焯一下再沥干，等鸡蛋快出锅时放入，稍微翻炒后加少许调料。茉莉花含有吲哚，浓度较高时会有点臭味，一次不能多吃。
阳春三月桃花盛开，各种颜色的桃花都竞相开放，看上去羞怯娇俏，好看极了。
桃花是种天然润肤品，能预防斑的形成，因为它可以扩张血管，改善血液循环，促进脂褐质素排泄，防止黑色素沉积。桃花中还富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有一定作用。
我们可以做一款桃花排骨汤，在排骨汤起锅前加入花瓣，味道浓郁的排骨汤也变得“柔美”起来。将桃花瓣阴干后放入粥内也不错，常服可使肌肤娇嫩可人。
高高的树上，一朵朵洁白的玉兰花起劲儿地开放，老远就能闻到一股清淡的花香。
玉兰花花瓣肉质厚，气味香，可供食用;而花蕾还具有药用价值。玉兰花味辛、温，有祛风散寒、通窍通鼻的作用，可用于头痛鼻塞、过敏性鼻炎等。
我给大家推荐一道玉兰花蜜饯，将花瓣用盐搓揉后用冷开水洗净、沥干，花瓣与糖按1:2的比例拌匀，装在密封容器内腌制3天。腌好的蜜饯香甜可口，是不错的小零食。还可以与苹果、香蕉、草莓等一起制作沙拉，又香又甜。
“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠……”一首《茉莉花》传唱世界。精致、高雅的茉莉还可作为香体美容食材。
茉莉花性温、味辛，香味来自于其内的挥发油，每100克花中含2～3克挥发油(如苯甲醇、茉莉花素、芳樟醇等)，可纾解郁闷、安神止痛，还有润肤香体的功效。
除了喝茉莉花茶，茉莉花粥，还能和鸡蛋一起炒着吃，透着淡淡茉莉香，很好吃。茉莉先用盐水焯一下再沥干，等鸡蛋快出锅时放入，稍微翻炒后加少许调料。茉莉花含有吲哚，浓度较高时会有点臭味，一次不能多吃。
阳春三月桃花盛开，各种颜色的桃花都竞相开放，看上去羞怯娇俏，好看极了。
桃花是种天然润肤品，能预防斑的形成，因为它可以扩张血管，改善血液循环，促进脂褐质素排泄，防止黑色素沉积。桃花中还富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有一定作用。
我们可以做一款桃花排骨汤，在排骨汤起锅前加入花瓣，味道浓郁的排骨汤也变得“柔美”起来。将桃花瓣阴干后放入粥内也不错，常服可使肌肤娇嫩可人。
（运营：吴芯）
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