螺旋藻、蛋白粉、维生素片……市面上各种保健食品让人眼花缭乱,有些人也没有针对性地进行服用。大连市中心医院营养科主任王兴国针对保健食品的一些问题为大家做出解答。
保健食品
问:听说蛋白粉能提高免疫力,平时应不应该吃点?
答:如果你饮食不缺蛋白质,其对提高免疫力的作用很小,建议还是先从食物中获取。成年人每天需要65~85克蛋白质,300克主食含蛋白质30克,100~150克肉类含17~25克,100克豆腐含8克, 250毫升牛奶含7克。科学饮食一般可以满足蛋白质需要量,不建议随意服用蛋白粉。
问:市面上有很多儿童保健食品,可以给孩子吃吗?
答:儿童轻易不要服用保健食品,事实上绝大部分(除营养补充剂外)保健食品均不适合儿童服用。另外,成年人服用保健品也得根据自己的饮食和健康状况,在专业人士的指导下有针对性地补充。而且在购买时要注意看有没有专用标识,即蓝帽子,还可以到国家食品药品监督管理局的网站(http://www.sfda.gov.cn/)进行查询。
(运营:吴芯)
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