冬至阿胶文化节”在山东东阿县拉开帷幕，文化节由东阿县委、县政府和山东东阿阿胶股份有限公司联合举办，2007年至今已举办五届，“传承、道地、弘扬”是今年文化节的主题也是最大亮点。
传承东阿人
厚道本性
阿胶行业唯一代表性传承人也是第一责任人的山东东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰说：“中医药文化是几千年传承下来的瑰宝，我们作为中医药事业的身体力行者，唯有用宗教般虔诚的态度进行保护和弘扬，才能对得起这份遗产。”也正是本着这种初衷，五年前，东阿阿胶率先提议举办冬至阿胶文化节唤醒公众对于阿胶的重视。
今年5月，东阿阿胶通过中国抗癌协会向癌性贫血患者捐赠复方阿胶浆，用于癌性贫血患者的辅助性治疗，本次文化节上遴选出的3家医院即是5000万捐赠的首批对象。“我们是山东的企业，外界对于山东人的第一印象是厚道、实在，这也是东阿阿胶的真性情。”
道地阿胶
出自阿胶世家
中国中药协会房书亭会长为东阿阿胶获得全国首批道地药材保护与规范化生产示范基地授牌。据中国中医科学院黄璐琦研究员介绍，道地药材在中药中经济价值最高，特定地域、品质优良和确切疗效使道地药材成为中医药的精髓。阿胶亦然，药圣李时珍在《本草纲目》中有云：“阿胶，本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。”这是对东阿出产的阿胶为正宗道地品牌的肯定。
东阿阿胶之所以与众不同，在于其有传承了千年的三宝——东阿水、国家级炼胶保密工艺及纯正驴皮。东阿地下水是孕育国药瑰宝阿胶的首要条件，它是太行山、泰山山脉与黄河及大气降水经过层层渗透与过滤汇集而成。
中国科学院地理科学与资源研究所公布的《东阿阿胶水源水质特色及形成》最新调查报告显示，东阿地下水富含多种矿物质和微量元素，是炼制阿胶最理想的水质，用此水炼胶有利于杂质去除，对于提升阿胶质量功效起到非常关键的作用。而在服用后，水中的大量矿物质可助药性快速散发，这也是东阿阿胶效力更强的玄妙所在。
东阿阿胶制作技艺是国家级非物质文化遗产，炼制工艺99道工序中，每一关口都有严格要求，历经100余天方可成胶。而在驴皮原料方面，为了保证驴皮的质量及可持续性，东阿阿胶先后自建了13个驴养殖基地，并且创立了鉴定驴皮真伪的DNA检测方法。
弘扬创新
让老字号薪火相传
在今年阿胶文化节的开幕式上，秦玉峰正式宣告收徒。秦玉峰收徒的标准看似很简单：热爱阿胶，对阿胶的传承和发展能提供创新性的探索。年仅37岁的博士生导师周祥山称得上是阿胶现代应用的新晋拓展者之一，他无疑是秦玉峰第四位徒弟的最佳人选。
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作为文化节的一个重点，12月22日子时，在东阿广场还将举行“九朝贡胶”开封大典，由东阿县委书记张旋宇打开尘封多日的古阿井。当晚子夜，国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰用木桶从古阿井中取水，并启动点火仪式，标志着古方炼制阿胶正式启动。
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