新的一年又快到了，岁末很多应酬、聚餐也越来越多。公事私事、亲朋好友聚会，免不了吃顿饭，喝几杯。酒逢知己千杯少，避免喝酒是很困难的。酒可以会友，但也伤人。稍不注意喝多了，人难受不说，还容易对肝脏、肠胃造成伤害。而且酒后头痛头昏、恶心呕吐、不想吃东西等酒后不适症状也会持续几天，让人难受。
中医讲“酒生湿”，所以醉酒后很容易引起头晕、恶心、呕吐、神志失常等，出现胃堵、胃胀等症状。而且酒精储留体内进入血液循环，还能引起高血压、动脉硬化、肝硬化等，其中酒精性肝硬化危害最严重。实验表明：一个人每顿饮酒4两，每日两次，连续半年就会导致肝硬化。
辞旧迎新本是件高兴的的事，这样一来，很多朋友想起岁末一顿接一顿的酒桌饭局就倍感头痛。那么怎样才能消除酒对人体的危害呢?重庆大坪三院内科专家杨国汉教授提醒广大市民，只要做好了一下几点，就可以避免酒后不适了。
第一，要忌空腹喝酒。
空腹时酒精吸收更快，人容易喝醉。空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，可先适量吃些油质的食物，如肥肉、蹄膀等;或饮用牛奶、豆类等，利用食物中蛋白质、脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不空腹饮酒，是饮酒不醉的主要诀窍。
第二，随身备用点解酒，保护肝、肠胃的药物很有必要。
重庆大坪三院中医科专家杨国汉教授提醒市民：目前市场上解酒保肝的药不多，且大多数药物作用都较单一。要说既能解酒保肝，又能解除肠胃不适的药物，当属太极集团生产的藿香正气液。
酒后及时服用两支太极藿香正气液，不仅能促进体内酒精的分解，减少人体对酒精的吸收，减轻酒精对肝和肠胃的损伤，还能及时消除饮酒以后导致的恶心、呕吐、乏力等肠胃不适症状。太极藿香正气液还有调理肠胃的作用，聚餐前喝上两支，能很好的预防因油腻麻辣等刺激性食物引起的腹痛、腹泻、腹胀等。
第三、喝酒速度宜慢不宜快。
研究表明，饮酒后5分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉一些，血液中乙醇总量就少，不易喝醉。
另外，喝酒前喝一杯酸奶，或吃点猪肝也有一定的作用。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。而猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力。喝酒时会造成人体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B族最丰富的食物之一，所以吃煮猪肝或炒猪肝是理想的伴酒菜。
(胡 文)
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