嗓子干疼
喝蒲公英茶
中国企业家健康工程健康教育专家委员会委员 刘 纳
这几天一位朋友嗓子疼得说不出话来，于是跑来向我求救，我就推荐他用蒲公英煮水喝，果然一喝立马就见效了。
蒲公英有天然抗生素的美称，是治疗嗓子干疼的天然消炎药。蒲公英性寒味甘，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、健胃消炎等作用，而且具有广谱抑菌和明显的杀菌作用。另外，现代研究证明，蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的三抗作用，患有慢性肝炎的人，长期服用蒲公英茶，可以起到很好的辅助治疗的作用。
由于冬天新鲜的蒲公英很少，大家可以在药店购买一些干品，煮成水后当茶喝，喝上整整一天，晚上就可以见效了。 另外，还要注意不要吃辛辣的食物，保持饮食清淡。
加热到100℃
金葡菌就没了
继思念、三全等速冻食品被检出有金黄色葡萄球菌后，湾仔码头也被检出有金黄色葡萄球菌。
金黄色葡萄球菌(以下简称“金葡菌”)广泛存在于自然界，在人和动物的鼻腔、咽、消化道内常见，健康人带菌率在20%～30%。引起金葡菌中毒的食品一般为乳类及其制品、肉类和剩饭。
食品安全国家标准审评委员会委员、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示：加热可杀死金葡菌。从科学角度来讲，温度越高，杀灭细菌的时间越短，温度越低，杀灭的时间越长。针对速冻面米食品来讲，加热到100℃，就破坏了细菌的蛋白，使细菌失去了活性。也就是说，食品煮熟了，这个菌就不存在了。
据卫生部官方网站
（运营：吴芯）
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