黄豆配番茄
营养更全面
中国企业家健康工程健康教育专家委员会委员 刘 纳
黄豆营养丰富，而且富含大豆异黄酮，它是种强力的抗氧化物质，有防止血管老化、降脂和预防骨质疏松的作用。
黄豆搭配富含番茄红素的番茄酱，营养更加全面。番茄黄豆是西式早餐里的常见菜品，但应该注意采用整粒黄豆加上番茄酱调味煮熟制成，其能量不高，老少皆宜。
调理胃肠道
喝糙米咖啡
糙米咖啡是把烤焦的糙米研成粉末状，看起来就像咖啡粉一样，这种糙米咖啡能够有效的调理胃肠道。
糙米比较难消化，做成粉末后会大大提高营养物质的吸收率。另外，糙米烤焦而发生碳化后，能够在肠内捕捉毒素以及致病菌，改善肠内环境，有效缓解便秘症状。
糙米粉很容易氧化，所以需要保存在塑料袋里，放入冰箱保存。每次喝的时候取一勺，用200毫升水冲服即可。摘编自《对症治疗大百科》
（运营：吴芯）
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