推荐两款润嗓方

　　孙树侠，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长，教授

　　郝孟忠，吉林省健康协会常务理事

　　这几天嗓子又干又疼，专家推荐了两款润嗓方。效果如何呢?

　　嗓子干疼，一天两杯金银花水

　　嗓子干疼是感冒的预警信号，郝孟忠建议，每天两杯金银花水对缓解这种症状很有效。金银花水刚刚入口感觉有些发苦，但适应了这种味道后会发现还有一股淡淡的清香味，这种清香浸润到嗓子里，感觉挺舒服的，疼痛感确实也减轻了不少。连续喝了两天后，嗓子干疼的症状好多了。

　　金银花中含有的木犀草素、肌醇和皂甙等物质，具有很好的抗菌作用，对于细菌性感冒引起的嗓子疼效果很好;而从中医方面讲，金银花还可以清热祛火，因此用金银花泡水喝对嗓子干疼很有效。

　　建议每次取3~4克干的金银花(用手指捏一小撮)，加入热水浸泡。如果感觉口感不佳，可以加几块冰糖。但应该注意金银花性寒，易伤脾胃，不宜常喝。

　　嗓子异物感，山楂羹当零食

　　在感冒的后期，咳嗽、多痰、异物感是导致嗓子不舒服的主要原因。孙树侠介绍说，山楂有一定的有平喘化痰、缓解嗓子疼的作用。将鲜山楂蒸熟后去皮，然后捣碎做成山楂羹，可当成小零食吃。山楂羹在缓解嗓子不舒服的同时还能解决口中无味的情况，把山楂羹抹在面包、馒头上当果酱吃，味道也很好。

　　另外，雪梨也是一种滋阴润肺的好食材，对缓解肺热感冒引起的嗓子干、嗓子疼等效果很好，不妨自己做点雪梨羹吃。做法很简单：取新鲜的雪梨一个，用勺子将其完全捣碎，然后放到蒸锅上蒸熟，吃之前加少量蜂蜜即可。

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　　萝卜糖缓解嗓子疼 把白萝卜切成小块，加入适量蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次嗓子或喉咙疼的时候吃上一点，可以很好的缓解嗓子的不适感。2007-12-10《健康时报》04版《冬季白萝卜新吃法》。

（运营：吴芯）