男怕伤肝 女怕伤肾

　　受访专家

　　吴大真，中国保健协会副理事长。

　　郝孟忠，吉林省健康协会常务理事。

　　两杯水保肝——养肝枸杞水

　　疏肝桂花茶

　　养肝绝非一日之功，郝孟忠特别提到了枸杞的好处。对于生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的。同时可配合加入少量山楂，山楂含有熊果酸，利于肝脏对脂肪的代谢。或者是在炖肉时加山楂，调味又助消化。

　　喜欢发脾气的男性得注意，正所谓怒伤肝，常喝花茶很不错。不要以为喝花茶是女性的专利，花茶降火清肝，疏泄肝气的效果很好，如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶。如不喜欢喝花茶，适当喝点绿茶也有作用。

　　两道点心补肾——一勺黑芝麻

　　一杯山药酸奶

　　已经70岁的吴大真认为，补肾是女性一生的功课，只有肾健康了，才能拥有“气血两旺，容颜焕发”的状态。她推荐了一个很贴心的滋补肾阴的食物，就是黑芝麻，对于腰膝酸软、尿频等效果很好。

　　把黑芝麻炒熟，然后磨成粉状，每天一勺坚持食用。还可以多吃一些坚果，像核桃仁、花生仁、腰果等。这些都是果实，植物为了延续后代，把所有精华都集中到这儿了，有很强的补肾作用。

　　什么样的女人更需补肾呢?郝孟忠给了一些身体特征，如腰膝酸软、口干咽燥、失眠烦躁、黑眼圈加重等，山药则是补肾健脾的宝贝，可在炒菜、熬粥、炖菜里搭配山药。不过有一道点心很可口，郝孟忠推荐，先把山药煮熟，待凉了之后将其和酸奶一起搅拌均匀就可以了，每天早上喝一杯，养肾美容又能防便秘。若是喜欢热饮，可把酸奶换成牛奶，煮好的山药可以和温牛奶一起打浆，更营养也更易吸收。

　　小提示：

　　北京大学第一医院感染疾病科暨肝病中心主任王贵强教授：过度疲劳是导致肝病发作的重要诱因，而且40岁以前是保肝的关键时期。详见健康时报 2010-01-25第23版《护肝牢记双40要诀》。

　　武警医学院附属医院肾病科副主任刘维如：可以自测一下肾功能，正常人每天排尿量多于2500毫升或少于800毫升就可能是肾脏出现问题。详见健康时报2010-1-4第09版《补肾之前看看排尿量》。

（运营：吴芯）