许多女性由于多次人工流产,导致子宫内膜过薄引起不孕。治疗子宫内膜薄,常用大剂量的雌激素、阿司匹林、维生素E等。但俗话说“药疗不如食疗”,雪蛤油就是很好的助孕食物。
雪蛤的独特之处在于富含雌二醇、促绒毛膜性腺激素、维生素E以及孕激素、少量的雄激素等。雌二醇和维生素E都能刺激子宫内膜增生。因此,雪蛤油用于子宫内膜过薄的患者,可补充雌激素的水平,促进子宫内膜增生,有利于胚胎着床。冰糖木瓜炖雪蛤就很适用于这类不孕女性食用。
冰糖木瓜炖雪蛤的制作也很方便:取雪蛤油 2 克,温水或冷开水(忌用开水)浸泡 12 小时以上至涨发。除去黑色筋膜,用冷水清洗2~3次。再把木瓜做成木瓜盅,挖出核和瓤,将雪蛤、冰糖、水一起放入木瓜内,加盖,隔水炖一小时即可食用。
此方每2~3天服用一次为宜。但肺胃虚寒、腹泻患者、湿热者和糖尿病人不宜食用。因为雪蛤含有大量雌激素,子宫肌瘤患者也不宜食用。相关报道详见本报2009-11-19第13版《木瓜炖雪蛤要少吃》。
相关链接:优质雪蛤膏呈不规则片状,长1.5~2厘米,厚1.5~5厘米。表面黄白,蜡质状,微透明,有脂肪样光泽,摸有滑腻感,气腥、味微甘,嚼有黏滑感。
(运营:吴芯)
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