沙棘果在每年的金秋时节成熟，颜色为金黄色，大小如黄豆粒。在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
《本草纲目》中记载，沙棘性温，入肺、脾、胃、肝四经，有健脾消食，养阴生津，化痰止咳、活血祛瘀的功效。沙棘入胃经，因此它能够消食健胃，对消化系统的疾病，比如胃和十二指肠溃疡以及消化不良都有明显的作用。
沙棘果中维生素含量高，尤其以维生素C含量最高，被美誉为“天然维生素宝库”，经常食用对皮肤也很有好处。另外，其富含不饱和脂肪酸，适宜高血压和冠心病患者食用。
小提示：如果消化不良，或者患有胃痛、胃溃疡等胃部疾病，可以取新鲜沙棘果50克，清水500毫升，将沙棘果洗净，捣烂如泥，加清水煮30分钟，去渣，将果汁用小火浓缩成膏状，然后放入冰箱存放。食用时，热水冲服。
（运营：吴芯）
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