编者按：在几乎每一个被争论得沸沸扬扬的转基因食品背后，都矗立着一个庞然大物的身影，这就是美国孟山都公司——全球转基因食品的始作俑者和无可争议的霸主。要读懂转基因食品，必须先读懂孟山都。孟山都总是若隐若现，但与我们却如此之近。
“控制了石油，你就控制了所有国家;控制了粮食，你就控制了所有的人”——基辛格(美国前国务卿)
劣迹斑斑
孟山都公司成立于1901年，由创始人以其妻子的名字命名。孟山都公司最初是以生产人造甜味剂(糖精)起家。越战时期，美军使用孟山都生产的橙剂，把越南游击队用来藏身的茂密森林，烧成了光秃秃的山坡。橙剂中含有剧毒的二恶英，有世纪之毒之称，其毒性是砒霜的500倍。直到今天，这些剧毒物质仍存在越南当地的土壤、空气和水源中，影响着一代又一代的越南人民。
多氯联苯(PCB)亦是孟山都公司的重要产品。今天，从北极熊到南极企鹅的身体里，从美国到日本人民的血液、器官和肌肉中都发现了多氯联苯。生产多氯联苯的一家工厂设在亚拉巴马州安尼斯顿镇，该镇的居民血液中多氯联苯含量千倍百倍超标，2002年孟山都公司被判罚款7亿美元赔偿安尼斯顿镇的居民。
1981年孟山都开始转向生物技术领域，并第一次在人类历史上改变了植物细胞的基因。1990年，孟山都将所有有关化学制品的业务转移给一个新成立的名叫Solutia的公司，也将很多化学污染诉讼留给Solutia。孟山都摇身一变，彻底告别了不光彩的过去，变成了一个完全彻底的跨国生物技术巨头，也成了世界主要粮食作物转基因种子的专利持有者和控制者。
一路绿灯
农达是孟山都公司1974年推出的全面性除草剂“草甘膦酸”产品的商标，它能摧毁所有植物，是全世界使用最广的除草剂。
后来，孟山都公司推出了一系列“抗农达”作物，其中抗农达黄豆最为著名。在农达喷洒过两次的土地上，整年都长不出一根杂草，然而抗农达黄豆竟然能够茁壮成长。
这一切都要归功于孟山都首创的植物转基因技术。为了得到抗农达的黄豆，孟山都打破了物种边界，他们首先在细菌中培养出抗农达基因，然后再把这种基因植入普通黄豆细胞内，渗透入DNA中，指导黄豆产生一种蛋白质，从而使整个植物有了抗农达除草剂的特性。
必须承认，这项技术本身是人类历史上的一个壮举。然而，这样获得的黄豆是否可以马上食用，这是一个问题。
时任克林顿政府农业部部长的丹·格力克曼表示，当时农产品行业和政府里面普遍弥漫一种气氛，就是，如果你不去快速审批通过那些生物技术产品和转基因产品，你就被认为是反科学和反进步的。而且来自政府其他部门的压力，只能让这些产品迅速通过审批。
“农业部长根本不是这些跨国企业的对手。”格力克曼认为。
垄断全球
美国前农业部副部长约翰·吉斯卡说：“没有一家公司像孟山都这样，对政府的决策产生如此大的影响!” “政府游说”是孟山都公司最擅长而强力的手段。
许多发展中国家在进口转基因粮食的时候，为了保证本国人民的安全和健康，规定转基因食品进口前要经过一段时间(约20个月)的安全评价期。
可是，2002年，美国总统布什却要求中国取消这个安全评价期，理由是会影响孟山都公司的资本周转，给孟山都公司带来巨大损失。最终 “从中美贸易的大局考虑”，农业部取消进口美国转基因大豆的安全评价期。
现在，孟山都的转基因大豆已经占领了中国80%的大豆市场份额。虽然孟山都的转基因技术，可以让作物的产量提高，并节约生产成本，但前提是农民必须每年都掏钱向它购买新的种子，其专利费就高达购买成本的30%。
不仅如此，它还通过“捆绑销售”，要求购买种子必须同时购买它的“农达”除草剂。而这种除草剂属于全面杀灭性，除植入了“抗农达”基因的转基因农作物以外，几乎可以杀死所有的植物，并且会在土壤里面残留很长时间。因此，在种植了转基因农作物之后想再转回种植传统农作物已经不可能了。
（运营：吴芯）
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