糖尿病是一种尚不能根治的慢性疾病，全球已经有越来越多的人受困于糖尿病，而中国目前糖尿病患者已达9200万。
当前，治疗糖尿病主要靠口服降糖药和注射胰岛素，但仍有很多患者难以控制好血糖，所以糖友们非常重视饮食和运动，当然也包括选用各种辅助降糖的食物和保健食品。到底选用哪些辅助降糖食物呢?糖友们也很茫然。
印研究显示骆驼奶
辅助降糖效果明显
与中国一样，糖尿病患病人数紧随中国之后的印度，专家们推荐糖尿病患者选择每天喝杯骆驼奶来辅助降糖。这是因为印度比卡内尔的国家骆驼研究所公布了一项令人欣喜的研究成果，长期饮用骆驼奶可帮助糖尿病患者大幅减少胰岛素的注射量。对骆驼奶成分的分析表明，骆驼奶中的胰岛素含量较高，每毫升骆驼奶中含有52个微量单位的胰岛素。骆驼奶中还含有一种富含半胱氨酸的类胰岛素蛋白质，可以帮助降血糖且不被胃酸分解。
长期饮用骆驼奶可以部分减少胰岛素注射量，骆驼奶中还含有丰富的维生素C和乳铁蛋白，能够有效的调节糖尿病患者的免疫功能。免疫球蛋白可帮助诱导细胞调节，同时补充胰岛素。
因此认为，骆驼奶是一款适合糖尿病患者辅助降糖的食品。
一升骆驼奶就含有
52单位天然胰岛素
相比牛奶、羊奶，内地人对骆驼奶的认识并不多。现代国内外的各种研究已经逐渐揭开了驼乳对糖尿病的治疗作用其实并不神奇。由新疆医科大学药理学教研室承担的国家自然科学基金资助项目“膳食因素和Calpain-10基因与维吾尔族哈萨克族2型糖尿病”研究表明，1升骆驼奶含52单位的天然胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。
驼乳中还含有一种富含半胱氨酸的蛋白质，其氨基酸序列与胰岛素蛋白家族极其相似，这种蛋白质就是不被胃酸分解破坏的降糖活性物质——胰岛素/类胰岛素蛋白，这种成分被认为是治疗糖尿病的功效因子之一。此外，驼乳中还含有维生素C和乳铁蛋白，能够有效地调节糖尿病患者的免疫功能。免疫球蛋白也有可能与宿主蛋白发生相互作用，进而诱导细胞调节，从而使糖尿病患者胰岛B细胞功能得以恢复。
驼乳作为纯天然机能食品，要真正为广大糖友带来希望，还面临许多障碍。但幸运的是，目前国内骆驼奶最具规模化、独有专利生产技术和工艺水平的生产厂家新疆金驼乳业限公司已经成功攻克了储存、运输与生产难题。金驼乳业采用目前世界上先进的生产流程，独有的专利生产工艺，并且拥有先进的无菌真空低温喷粉制造技术，从而保证了骆驼奶的100%新鲜与天然，且无任何添加物成分，生产出的沙漠白金系列骆驼奶是一种纯天然的机能性食品。
■问与答：
1、北京西城区月坛北街张先生：我是一名多年的糖尿病患者，这骆驼奶应该怎样饮用，每天喝多少合适?
金驼乳业健康咨询师答：因保存、运输原因，内地居民喝到鲜的骆驼奶还有难度，但已有先进的无菌真空低温喷粉制造技术，将鲜奶加工成奶粉，保证了骆驼奶的100%新鲜与天然。国内外关于骆驼奶降血糖的研究，都是喝的骆驼奶粉，每天10克，所以推荐您每天用0.5升温水冲10克饮用，即一个独立小包装即可。
2、江苏盐城市盐都区解放南路朱女士：骆驼奶我以前没有喝过，什么味道，和我们日常喝的牛奶有什么区别?
金驼乳业健康咨询师答：喝过骆驼奶的人确实不多，新鲜骆驼奶带淡淡咸味，骆驼奶粉咸味更淡。骆驼奶与牛奶营养成分相近，还具有很高的生物活性成分。比如乳铁蛋白含量为220毫克/升，是牛奶中的1.6倍;维生素C含量是牛奶的4倍～6倍等，且还含有丰富的天然胰岛素。
（运营：吴芯）
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