俗话说,吃葡萄不吐皮,从营养价值讲,葡萄皮和籽都不该扔掉,其美容抗衰老的作用很好。
但葡萄皮和籽直接吃会涩,很多人吃不下,而且这样吃不好消化、吸收,建议把洗干净的葡萄皮和籽单独挑出来,一起煮水喝。营养保存了,味道也不错。
葡萄皮的花青素和白藜芦醇含量要高于果肉,有很强的抗氧化功能。而葡萄籽含有一种抗氧化抗衰老物质,称为OPC,其功效是维生素C的20倍,维生素E的50倍,当葡萄籽进入人体后,易被吸收,在体内有85%的生物利用性。
(运营:吴芯)
俗话说,吃葡萄不吐皮,从营养价值讲,葡萄皮和籽都不该扔掉,其美容抗衰老的作用很好。
但葡萄皮和籽直接吃会涩,很多人吃不下,而且这样吃不好消化、吸收,建议把洗干净的葡萄皮和籽单独挑出来,一起煮水喝。营养保存了,味道也不错。
葡萄皮的花青素和白藜芦醇含量要高于果肉,有很强的抗氧化功能。而葡萄籽含有一种抗氧化抗衰老物质,称为OPC,其功效是维生素C的20倍,维生素E的50倍,当葡萄籽进入人体后,易被吸收,在体内有85%的生物利用性。
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