浙江台州医院中医科副主任医师李小军建议，在“湿热”的环境中，老年人容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。推荐两款适合夏季老年人食用的食物——西瓜翠衣茶和扁豆荷叶粥。
将西瓜皮刨下，清洗干净，切成条片状晒干储存起来。平时抓几片泡茶，就可以当凉茶喝了。
对于老年人来说，粥更易消化，老年人夏天吃点扁豆和荷叶，扁豆有健脾的功效，荷叶也有消暑的功能。将白扁豆用水泡发胀，荷叶洗净。将大米与白扁豆一同入锅煮粥，粥九成熟时将荷叶放入同煮。煮熟后将荷叶捞起，加入适量的冰糖。
（运营：吴芯）
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