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老人常喝“三红茶”

2011-05-16 18:57:48来源:健康时报|分享|扫描到手机
  受访专家:翁维健,北京中医药大学中医营养学教研室教授。
  很多古人用的美容养颜方,效果还是很显著的。在北京青年报组织的一次活动上,翁维健特别介绍了“三红茶”,是个比较经典的祛斑方,上了年纪的人,可以每天喝一喝。
  祛除老年斑
  三红茶有效果
  三红茶由山楂、枸杞、红枣组成,而且选料很有讲究。山楂片是干的山楂果干,药铺里也有,食品店也有,最好买食品店里面的,药店里面的都有药味。红枣要小的,因为小红枣养血,比如山东的金丝蜜枣,而大枣是补气的。买枸杞子也要当心,有的看起来红得非常艳,这样就不行,应该是天然的淡红,拿水洗一下也不会掉很重的颜色。
  可以买个随身带的杯子,建议买双层的,带内胆的,也有陶瓷的,这样的话,温度保持时间长,不凉,总保持一个温度。上班时,把三种红混合在一个塑料袋里面,带着一个保温杯,齐了。
  泡的时候小红枣要拿手撕碎,把三样放一起,开水沏一下,上午一杯,下午一杯,随喝随兑水。
  山楂性微温味酸,有活血祛瘀的作用。红枣性温味甘,可补益气血。枸杞子味甘性平,补肾益脾,长期饮用就能对祛除老年斑有不错的效果。
  体质偏热
  喝加味三红茶
  普通三红茶偏温性,比较适合体质偏寒凉的,如四肢发凉、怕冷的,但如果你是偏热性的体质,比如口干舌燥、面红耳赤、总喝水,就可以在三红茶中添加菊花做成加味三红茶,也不错。
  菊花分三种(黄菊、白菊、野菊),如果加入黄菊的话,美容的同时还能有清热的效果,在有咳嗽、嗓子哑的情况下可以喝一些;也可以准备白菊,这样就比较适合患结膜炎的人喝,可以明目,比较适合在眼睛发红、眼干的时候喝;而加野菊是用来排毒的,适合长疮的人用。
  易保存更好用
  做成三红膏
  如果嫌沏茶麻烦,也可以做成蜜膏,做好了搁冰箱里,常年不坏。平常生活中,抹面包、抹馒头,蒸馒头做果馅,都可以。
  怎么做呢?干山楂、小红枣、枸杞等量加水入锅(不要用铁锅)一起熬制,水别太多,食物漂起来就行,小火,开锅记录时间,半小时一煎,药汁滤出,加水,至开锅,三次之后,滤出渣滓,加入蜂蜜(槐花蜜,凉性的;枣花蜜,温性;玉米花蜜,不凉不热),各占一半,拿勺搅匀,成膏状,装入小瓶,搁冰箱或常温放置。
  每日早晚各吃一勺就可以了,也可以加在食物中,这样也能起到三红茶的保健功效。

(运营:吴芯)

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