甜中药，能补脾

　　主持人：梁 冬

　　梁冬有话说：

　　《黄帝内经》讲人到七十岁的时候，就会“脾气虚，皮肤枯。”要想了解脾是怎么一回事，可以从“脾”字出发。脾，月字旁加卑下的“卑”。为什么是“卑”字?它代表着脾在身体各器官中的位置最为低，也是最基础的。

　　我们说，善用人者为之下，海纳百川有容乃大。脾的位置是卑的，但是脾是极具包容性的器官，可以容纳和吸收营养物质，也可以在人消化不良的时候藏污纳垢。

　　“脾气虚”其实就是指脾的这种包容、吸收性变差了。即便人吃了很多东西，也消化吸收不了，有再多的“酒肉穿肠过”，也不见人长胖。

　　对于七十岁上下的老人来说，脾虚一般有两种表现，一种是饭量少了，而且吸收也不好;另外还会出现一个情况，就是吃倒是挺能吃，但是吃完就要排便。现在有一些减肥药吃过后不会吸收食物内的脂肪等成分。其实，这对脾的伤害很大。

　　脾气的减少，还会导致身体脂肪含量下降，所以自然“皮肤枯”，即没有弹性。当脾吸收营养后，会将营养燃烧化为气，为身体的活动提供能量。消耗不了的多余能量，就转化成脂肪，保持脏腑和皮肤的温度。脾气虚的人有一个特点——有皮无肤，皮一拎就能拎起来。

　　很多老年人都有这样的症状。他们中的很多人皮肤干枯了以后，便觉得自己的精髓被掏空了。然后经常感到心寒齿冷，活得没意思。可见，脂肪对人是多么重要。尤其是老年人，一定不要随便抽脂、减肥。

　　其实脾气并不难补，因为所有吃进肚里的食物，都可成为脾的能量，从而来制造脾气。需要补脾的人可多选择进食甜味的食物，比如在煲汤时可加入党参、黄芪。

　　旅游卫视《国学堂》每周六、周日23∶00首播，次日6∶19和11∶45重播。