能生产快乐
情绪烦躁的时候,吃一块黑巧克力吧,因为它能让你的大脑“生产”快乐。
黑巧克力之所以能影响人的情绪,是因为黑巧克力里的营养成分,可以影响脑内啡的含量,而脑内啡是人体分泌的一种可以产生欣快感的化学成分。
不仅如此,少量黑巧克力可以为身体提供能量,给你的大脑快速“充电”,同时黑巧克力对心脏也有益,可防止血管阻塞。当然,在挑选黑巧克力时,注意配料表可可浆的含量,一般在50%以上的比较好。这种巧克力口感相对要苦一点,可可的味道也更加浓郁。
营养并不差
很多人认为冻猪肉没有营养,味道差,因此选择高价的新鲜猪肉,其实冻猪肉营养并不差。
生猪屠宰后最快2~3个小时就进入速冻过程,到家经过1个多小时的解冻,肉在常温中的暴露时间只有大约四五个小时,而新鲜肉一般在常温和空气中暴露时间超过6小时。
不过,冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分,所以最好吃多少解冻多少。
(运营:吴芯)
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