选菠菜
健康时报博客博友看了《早春第一养生方案》(2011年2月14日总第802期3版)后咨询：都说春天要养肝，什么蔬菜比较好?
解放军305医院营养科主任信秀容：日常生活中适宜养肝的绿色蔬菜先推荐菠菜、韭菜和豆芽菜，有一定的滋阴护肝、养阳护肝的作用。
还可以将红枣、枸杞和粳米一块煮粥，不仅养肝，还能调理胃肠，适宜节后调理。
要抽血
健康时报博客博友看了《“甲减”害了罗纳尔多》(2011年2月21日总第804期头版)后咨询：抽血和甲状腺B超有啥区别?
中日友好医院中医外科甲状腺专病门诊副主任夏仲元：抽血是检查甲状腺素的水平高低，而甲状腺B超是观察甲状腺结节的大小，形状等，还是有所区别的。
发现有甲状腺病症状的人，最好到医院的内分泌科或甲状腺门诊去开这两项检查，以免耽误病情。
保鲜膜放冰箱
健康时报博客博友看了《番茄酱营养比番茄高》(2011年2月21日总第804期5版)后咨询：番茄酱在冰箱保存注意啥?
解放军309医院营养科主任张晔：防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层即可。番茄酱还是建议现买现吃，贮存时间不要过久，以免滋生细菌。
（运营：吴芯）
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