喝酒时最好别吃熏腊食品，例如熏肉、腊鱼、腊肉、火腿等，因为这类食品当中含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃黏膜，甚至还可能诱发癌症。
酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使有害物质更易被人体吸收。酒精还能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。除了熏腊食品外，喝酒的时候也要少吃烧烤类食物。因为烧烤食物也会产生大量的有害物质。
咖啡因一方面它是提神醒脑的好帮手，另一方面，咖啡因又会伤及肠胃和骨骼，长期喝咖啡容易引起胃、十二指肠溃疡以及骨科疾病。对于爱喝咖啡的人，最好在你的咖啡里加上一点牛奶，可以大大降低咖啡的危害。
需要提醒的是，牛奶不等于咖啡伴侣的奶精，后者含反式脂肪酸，对人体心血管系统有害，而且还可能加入糖。
加入咖啡的牛奶最好是脱脂的鲜奶，不会增加太多热量，而且可以保护胃黏膜，同时牛奶中的钙质可以起到保护骨骼的作用。
另外咖啡因消耗的维生素B族比较多，咖啡族平时还要注意吃够主食。
（运营：吴芯）
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