每当新年前后，黏豆包的诱人香味就开始弥漫故乡的小山村。亲友们围坐在温暖的炕头上做着黏豆包，其乐融融。
黄米是做黏豆包的最好主料，用水泡上半日，掏净沙子和谷壳等杂物，放在大桌子上沥干，去磨坊磨成黄米面。
母亲用冷水和黄米面，也可以适当掺一些玉米面，然后像做馒头那样进行发酵。待发出酸味，才能动手揉面。
在老家，母亲把一团豆馅放进用手拍成的黄米面薄饼里，又团又捏，转眼间一个黏豆包做完了。包完一帘子黏豆包，就可以放进大锅里去蒸了。
为了防止黏锅，还要垫上紫苏叶，紫苏叶有独特的清香味，比玉米皮好得多，还可以吃，有镇咳、健胃等功效。每年夏天，母亲都要采好紫苏叶，用针线串成一串一串的晒干留用。
（运营：吴芯）
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