同济大学附属同济医院营养科  高 芸

吃小龙虾时，容易在无形中增加酒精、碳酸饮料的摄入。一顿下来，油多、盐多、糖多、酒精多，健康危害也多多。

小龙虾本身热量不高，每100克虾肉仅81千卡，相当于吃了一个中等大小的苹果。如果只吃虾尾，可食部分仅16%，热量不算高，但大家坐下来一个一个剥着吃，很容易一不小心就吃多，建议缩短用餐时间，控制在1个半小时左右。小龙虾一次食用量不宜超过500克，同时需相应减少其他水产品的摄入量。而且，高油高盐的麻辣小龙虾，热量并不低，建议自己买来以清蒸的方式来制作。

食用小龙虾后，尽量不要大量饮酒，若是食用小龙虾后出现肌无力或肌肉酸痛等表现，应及时就医。饮料换成纯柠檬水或者大麦茶，饮酒总量控制不超标。