桂林首批米粉标准出台!6月2日，桂林市发布首批米粉地方标准，分别为《桂林鲜湿类米粉加工技术规程》《桂林米粉店等级评定规范》等，该标准将于2020年7月1日起实施。标准包含桂林鲜湿米粉的选料、包装等流程，并规定桂林米粉店分为三星级、四星级、五星级三个等级。