帕金森病是一种慢性进展性的中枢神经系统疾病，目前医学界尚未有根治的方法，只能通过服用药物控制疾病的进展，其中最常见的药物是左旋多巴药物。
曾有研究表明，牛奶喝得多，患帕金森病风险高，喝低脂奶比正常牛奶更易患帕金森病。事实上，蛋白质类食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等会一定程度上影响药物疗效，因此，为防止影响白天疗效，建议帕金森患者不要白天饮用牛奶，而改为睡前饮用。