多喝水
春季养生重在养肝,平时多喝水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。而适量饮茶还可提神解困,如茉莉花茶。
多食甘
中医讲,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气旺健,人可益寿延年。而甘性的食物入脾,能补益脾气,可以多吃一点,如大枣、山药等,都是养护脾胃的食物之选。
多吃菜
经过冬季后,大多数人会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,因此要多吃点新鲜蔬菜,如春笋、菠菜等。
少吃酸
肝旺可影响脾的消化吸收功能,中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾等,因此若多吃酸味食物(如山楂、柠檬等),会使本来就偏亢的肝气更旺,易伤害脾胃之气。
少刺激
冬季食物多以厚重为主,然而到了春天之后,应将饮食转变得更加清温平淡一些,应该少吃肥肉等高脂肪食物,这是因为吃过多油腻的食物,容易产生饱腹感和疲劳现象。
少寒凉
不宜在春季食用过多寒凉的食物,尤其是生冷的东西,比如冰淇淋、冷饮等更不可取。否则,非常容易将寒气聚集在人体内,导致夏季脾虚,从而带来一系列不适症状。