有些糖尿病患者晚餐吃得并不是很多,但是第二天空腹血糖却偏高,如果你也存在晨起空腹血糖偏高,夜间又有低血糖发生的问题,就应该睡前加餐了。
睡前加餐一方面可避免夜间的低血糖,另一方面也可以减轻一部分人因晚餐距离第二天早餐时间长而致的饥饿感,对防止夜间的低血糖极为有利。
怎样才是科学加餐呢?
加餐一定建立在每天热量一定的基础上,减少正餐量,每餐只吃六七分饱,即感觉吃也行,不吃也不饿的程度。还应从正餐中匀出食物作为加餐用,千万不要正餐按照原量食用,而又再度加餐。
每次加餐食物所含热量控制在50~100大卡即可,50大卡即半根玉米、2勺燕麦片、3个饺子、10粒花生米;100大卡即3片苏打饼干、500克带皮西瓜、1根小香蕉。
牛奶、豆腐干等高蛋白食品转化成葡萄糖的速度较慢,对预防夜间低血糖有利。也可以在每次加餐时,吃半个中等大小的苹果(约100g)、一小杯酸奶(125ml)等。
加餐宜选在餐后2~3小时,一些特殊情况发生时不要拘泥于加餐时间,要及时加餐,比如运动量过大时,应在运动后少量进餐;发生低血糖反应时,应立即进餐,喝糖水、蜂蜜水或吃饼干等。
糖尿病患者需要注意,不要盲目将无糖食品用来加餐,所谓的“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,其中仍含有大量的碳水化合物,有的还富含脂肪,所以也不能随意吃。另外,还要慎用坚果类食物充饥,如花生米、瓜子、核桃仁、杏仁、松子等,因为坚果类食物富含脂肪,用它们充饥不利于控制一日总热量的摄入。如经常出现饥饿感或有低血糖症状,不能只依赖加餐,应咨询医生调整治疗方案。