河南省肿瘤医院中西医结合肿瘤科一病区主任 高启龙

　　常吃树坚果，可起到“齿宜常叩”之效,又收“津宜常咽”之功，再加上树坚果食品营养丰富,脂肪含量高、蛋白质丰富、含有多种维生素和矿物质，对人体具有很好的养生保健作用。肿瘤患者也可以适当补充一些。

　　根据最新《中国居民膳食指南》推荐：每天吃大豆及坚果类25～35克(不包括壳)最好。具体是多少呢?大概为4～5颗薄皮核桃、30颗巴旦木、8颗夏威夷果、6颗碧根果、2把松子、一大把开心果、15颗腰果等(需要根据具体食用的坚果品种来换算)。

　　防止结肠癌复发

　　每周食用至少2盎司树坚果可显着降低III期结肠癌患者的癌症复发风险及一半以上的死亡风险。对于癌细胞已扩散至邻近淋巴结或组织的III期结肠癌患者来说，其5年生存率大约是53%~89%。与不吃坚果的患者相比，每周至少食用2盎司坚果的患者其结肠癌复发风险降低了42%，死亡风险降低了57%。

　　定期食用树坚果可降低III期结肠癌治疗后的复发率，并可提高患者的生存率。

降低胰腺癌发病率

胰腺癌是最致命癌症之一，其危害仅次于吸烟和肥胖症。而且胰腺癌还与糖尿病存在直接的关联。

    哈佛大学医学院一项新研究发现，经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等树坚果零食的女性，罹患胰腺癌的危险更低。

    每周吃两次，每次1把，可显著降低胰腺癌发病几率。尽管坚果含有较高油脂，但是新研究发现，吃坚果的妇女比普通妇女更苗条，吃坚果最多的女性体重明显比同龄人更低。