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发刊日期:2017年06月30日> 总第1420期 > 19 > 新闻内容
喝水要喝健康的水
健康时报记者 黄兰君
发布时间:2017年06月30日  查看次数:  

  什么是健康的水?世界卫生组织最新公布了饮用水健康标准:

  不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染;

  含适量有益人体健康并呈离子状态的矿物质

  (钾、镁、钙等含量在100mg/L);

  水的分子团小,溶解力和渗透力强;

  应呈现弱碱性(pH值为8~9);

  水中含有溶解氧(6mg/L左右),含有碳酸根离子;

  可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质;

  水的硬度适度,介于50~200mg/L(以碳酸钙计)。

  对照这个标准看,你喝的水健康吗?

  好水源不代表好水质

  提到健康饮水,很多人会理所当然地想到要有好水源,但其实,好水源不代表好水质。

  “大家都知道云南、吉林长白山水系好,市面上很多矿泉水的水源都选在这里。但这两个地区,胆结石的病人也是出了名的多。”这是中国科技创新与战略发展研究中心医药保健工作委员会主任孙良迎带着测水队全国调研后得出的结论。

  “我们平时经常烧水的人可能注意到了,水壶用久了会有一层很厚的锈,老人讲这水真硬,其实就是水中的钙镁沉淀物。”孙良迎解释,这样的“硬水”并不是山区的特例,也出现在城市家庭中。在北京,如果直接烧自来水,水壶内胆都是厚厚的白色钙质。但依据国家现行的《生活饮用水标准》GB5749-2006规定,自来水硬度不得超过450毫克/升。

  据世界卫生组织(WHO)调查表明,全世界80%的疾病和1/3的死亡率与饮用受污染的水有关。饮用不良水质导致消化系统疾病、传染病、各种皮肤病、糖尿病、癌症、结石病、心脑血管疾病等多达50多种。

  不是过滤的水就是健康的

  中国疾病预防控制中心环境所副所长白雪涛坦言,目前我们面临着数量型缺水和质量型缺水并存的压力。靠自然供给,很多人喝的水并不能达到健康标准。因此,净水器越来越成为家庭必备。然而,喝净化后的水就健康了吗?这里面也有你察觉不到的健康危机。

  “净水器装上了,很多人觉得万事大吉,也不知道到底用多长时间需要更换滤芯。有的甚至盲目到根本不知道还要更换滤芯。”而不换滤芯等于没有净化功能,喝水安全依然无法保证。

  由于各地水质状况存在差异,目前并没有统一的滤芯更换标准。通常我们家用净水器,采用的滤芯大致有:RO反渗透膜、超滤膜、PP棉滤芯、活性炭滤芯等。其中起精过滤的PP棉滤芯和活性炭滤芯,更换时间大概在3到6个月;而起核心作用的RO反渗透膜和超滤膜,一般都可以用上2到3年不等。全国全民健康促进工作委员会常务副会长、翼猫科技创始人刘军提醒,一旦发现净水器的出水量降低,而冲洗净水器后,出水量依然没有变化,那么就需要考虑更换滤芯了。

  另外,刘军倡议在净水器不断普及中也应该借助互联网+的思维。“在净水器上借助互联网对净水的水质、出水状态进行实时监测,一旦净水器的水质达不到饮水标准,系统将远程控制净水器停止工作,防止用户喝到不安全水。”变被动为主动,让净水器主动停止供应不安全的水,对不甚了解过滤的家庭不失为一种选择。“一边及时停止净水器工作,另一边系统将信息推送到客服人员,通知其第一时间为用户提供更换滤芯的提醒。”刘军介绍。

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