大家都知道上了年纪容易骨质疏松,骨质疏松需要补钙。但是,并不是补了钙,骨质疏松就不会发生了,还有一个重要问题是必要的运动,因为骨质疏松也可以是闲出来的。
人运动时,负重时,骨头会因为受力而微微的变形,这种变形会刺激分泌细胞因子,来调动骨质的重建单元。受力越大,骨头变形越多,身体的“骨重建”就会越多,自然骨质就不会疏松了。如果你每天喝牛奶、吃钙片之后依然躺在床上,根本不去运动,骨质是不可能重建的,也就照样会骨质疏松。
比如宇航员,为什么出太空舱的时候要被抬着,而不是让他们自己走路,就是因为太空中,人体处于失重状态,骨骼肌肉都不用力,不承重,等于不运动,骨质的合成就要减少,就要骨质疏松,宇航员的饮食可是绝对不会缺钙的。
过去,人们经常把和男人一样拼体力的女孩子叫“铁姑娘”,不仅是意志力的形容。她们肯定没有骨质疏松,虽然她们根本没条件喝牛奶更没条件吃钙片,但是她们经常运动,她们的“硬骨头”是动出来的。
和其他含钙的各种保健品相比,牛奶、大豆、蔬菜乃至正常饮食中的钙吸收起来更加容易,一般情况下也足够,如果一个人一天喝两袋牛奶的话,他的钙摄入量就能达到500毫克,基本满足了一天之需。
至于牛奶补钙,最好是晚上临睡时喝,因为晚饭中吃进去的钙到入睡前已经基本消化殆尽,夜晚,血液为了维持血钙的正常,只能从骨骼中调动钙出来,否则人就会因为缺钙而出现抽筋的现象。如果你临睡前喝奶,就等于直接供给了血液中的钙,减少了对骨骼中钙的“剥削”。