明代名医郭东模仿董奉,居山下,种杏千余株。苏州的郑钦谕,庭院也设杏圃,病人馈赠的东西,也多去接济贫民。元代书画家赵孟頫病危,当时的名医严子成给他治好了,他特意画了一幅《杏林图》送给严子成。
后来,人们用“杏林”称颂医生,用“杏林春暖”、“杏林春满”、“杏林满园”或“誉满杏林”等成语来赞扬医生的高明医术和高尚医德,医家也以“杏林中人”自居。摘编自《董奉与杏林的佳话》
北京中医药大学东直门医院主任医师杨保林点评:杏果一般在五月底开始成熟,六、七月大量上市,杏肉味酸、性温,有润肺定喘的作用,如《滇南本草》云:治心中冷热,止渴定喘,解瘟疫。《随息居饮食谱》云:润肺生津。另外,鲜食杏肉还有促进胃肠蠕动、开胃生津的作用。
杏仁则是常用中药,从《神农本草经》就有记载。它主要有止咳定喘、润肠通便的功效,目前分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实证咳嗽。一般入药的都是苦杏仁,并去除皮尖。民间可用杏仁(去皮尖)少量、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。要提醒的是,苦杏仁有小毒,一次服用不宜过多。