浙江中医药大学附属温州中医院肾内科主任医师 董飞侠
不少老年人喜欢用药膳进补，但不是所有的人都适合进补，补错了药膳，或是补过头，不但会伤身体，还可能致命。
老张喜欢用中药进补，自己买了高丽参、鹿茸、冬虫夏草每天煲老鸭汤喝。刚开始喝他觉得精神好了很多，就劝患有高血压的老伴和他一块喝。老伴盛情难却就和他在晚上喝了一次。早晨，他像往常一样起床给老伴准备好早点，叫老伴起床吃饭。谁知怎么也喊不醒老伴，忙打120急救电话把老伴送到医院急诊，颅脑CT显示大面积脑出血。医生分析病情后认为系进补不当，造成血压异常升高而导致脑出血。
服用药膳也不能根据一些文艺作品中的描写照抄照搬，老胡看了一个韩国热播电视剧后，模仿电视剧里的药膳，做了高丽参炖鸭汤和他的老伴一块享用，谁知道第二天老伴因为血压升高导致心绞痛发作就住进了医院。
因此，药膳服用不能盲目，最好在医生的指导下根据自己的体质进行服用。