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发刊日期:2017年01月20日> 总第1379期 > 18 > 新闻内容
适合糖友吃的四种鱼
中国保健协会食品与安全专业委员会会长 孙树侠
发布时间:2017年01月20日  查看次数:  
   中国保健协会食品与安全专业委员会会长 孙树侠

  鲤鱼:调节内分泌,控制血糖

  有益糖尿病:鲤鱼含有丰富的蛋白质及各种营养素,能够对糖尿病患者的内分泌代谢起到调节作用,对控制血糖、防治糖尿病有一定的疗效。

  食疗作用:鲤鱼具有健脾开θ、清热解毒止咳下气等功效,对水肿、腹胀、少尿、烦渴等有一定的疗效。

  糖友食用量:ÿ天100克为宜。

  鲢鱼:辅助治疗糖尿病合并肝病

  有益糖尿病:鲢鱼中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、钾、þ、硒等营养成分,经常食用有助于促进胰岛素的形成和分泌,维持血糖平衡。

  食疗作用:鲢鱼ζ甘、性温,适合冬天食用。可以治疗脾θ虚弱、食欲减退、腹泻等症状;还具有暖θ、补气等功效。

  糖友食用量:ÿ天100克为宜。

  平鱼:防治糖尿病性心脏病

  有益糖尿病:平鱼中含有丰富的硒元素和þ元素,其中硒元素具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,可降低血糖。平鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效减低血液中胆固醇的含量。

  食疗作用:平鱼具有降脂、降糖、抗癌、延缓机体衰老的功效。

  糖友食用量:ÿ天1条(60克左右)为宜。

  带鱼:预防糖尿病合并心脑血管疾病

  有益糖尿病:带鱼含有丰富的þ元素,不但有利于降糖,而且对心血管系统有很好的保护作用,糖尿病患者食用带鱼可以有效的预防糖尿病合并心脑血管疾病和高脂血症。

  食疗作用:带鱼性温、ζ甘。有补脾、益气、暖θ、养血的作用。

  糖友食用量:ÿ天80克为宜。

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