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发刊日期:2016年07月12日> 总第1328期 > 03 > 新闻内容
百岁文人们的健康之道
健康时报新媒体记者 杨小明 林 敬 贾慧慧 王 真 鲁 洋 范洪岩
发布时间:2016年07月12日  查看次数:  
 
 
105岁的杨绛、102岁的罗洪、101岁的巴金、99岁的冰心……这一连串的名字,你以为看到的只是文学泰斗吗?
NO!他们还有一个标签——百岁老人。
文人多长寿,文学泰斗们到底有着怎样的“长寿秘方”? 
 
 
杨绛 重视健康的“妻”和“女”
    2016年6月25日,著名作家、翻译家杨绛离去,享年105岁。她是最才的女,最贤的妻,但她还是一个健康养生达人。
新民晚报曾报道,当谈到食盐过多有何害处、人为何要适度运动、一天要喝多少水等健康问题时,她都能如数家珍地回答出来。用现在的流行词儿说,这叫“健康素养”。
杨绛晚年非常钟爱八段锦,每天把八段锦作为早课!钱钟书、杨绛夫妇的学生施咸荣之子施亮在《北京日报》发表的《和杨绛奶奶在一起的日子》文中有详细的介绍。2012年施亮夫妇去看望杨绛时,她讲起每天练“八段锦”的益处,顺手拿过一张纸,写下“八段锦”的口诀:“两手托天利三焦,左右放弓如射雕。调理脾胃需单举,五劳七伤往后瞧。摇头摆尾去心火,两手攀足健肾腰。”很利索地写完,又起身极认真地教施亮夫妇每一个动作。
山西中医学院附属医院治未病中心副主任陈燕清点评说,八段锦有个称呼叫“千年长寿操”,动作简单易学,有些老年人膝盖有问题,散步都散不了,但站着练一下八段锦是没有问题的。 
“我从去年八月份开始在汇晨老年公寓教授八段锦,这些老人基本都在七八十岁以上,一年下来许多人都反映血压变得平稳了,胃口也好了。”说起老人练八段锦的好处,中国中医科学院代金刚博士也是很有体会,这也正是八段锦最核心的地方:外练筋骨皮,内练脏腑,所以非常适合老年人作为延年益寿、养生保健的方法练习。
在饮食上杨绛先生也很有健康讲究。新民晚报报道,杨绛平时极少吃油腻食物,饮食清淡,烹调力求清淡,少油、少盐、少糖,每餐不过饱。爱吃些时令蔬菜、水果,喝点牛奶,有时蒸一点鱼。喜欢买了大棒骨敲碎煮汤,再将汤煮黑木耳,每天一小碗。豆浆是杨绛常吃的东西。她曾说,“每天给他们亲手做豆浆。要打得非常非常细,我还会做杏仁酱,那个杏仁酱好吃着呢,我自己做豆浆,我还发明花生可以搁在里头,核桃也可以做……”
“五谷杂粮养五脏”,这五谷之一就有大豆。大豆补肾,肾主骨生髓,再配合补脑的核桃、健脾胃的花生等坚果,不仅口感好,营养也更丰富。
长寿离不开一个好心态。杨绛先生一生追求“和谁都不争,和谁争都不屑”。人们赞誉她是著名作家,她说自己“没有这份野心”;人们说她的作品畅销,她说“那只是太阳晒在狗尾巴尖上的短暂”。心胸豁达,将精力更多的集中在自己喜欢的事情上,让杨绛的晚年生活丰满而有趣。杨绛家中保姆吴女士称,杨绛晚年坚持练字和写作,每天读书、整理丈夫的笔记,或是翻译作品等。
 
巴金 散步是最好的滋补品
    帕金森病、胸脊椎压缩性骨折、气管炎、肺部感染……晚年的巴金虽然多病,直至2005年10月17日逝世,仍享年101岁高寿。
巴金年过八旬后,仍目光炯炯,气色很好。巴金认为,人老往往先从腿上老,年纪越大越要坚持不懈地走路,来锻炼腿劲。他每天早早起床,下楼在院子里先慢跑一会,回来喝杯牛奶,再出去散步,天天如此。
巴金从年轻的时候就养成了每天散步的习惯。1927年,23岁的巴金在巴黎求学时开始了创作,在《回忆》一文中记有:“我每天上午到卢森堡公园里散步。”他这种运动生活,一直持续到中年和老年,即使在“文革”期间也没有停止。
1967年9月18日,63岁的巴金被红卫兵揪到上海江湾,他在《随想录》中写道:“准备26日开批斗大会一两天,我晚饭后照例在门前散步。”到了晚年,疾病缠身,巴金也是每天上午吃了药休息一阵后就开始锻炼,扶着老人专用助步器走上几十米或百多米,视精力状况而定。
巴金长年坚持散步的习惯。《黄帝内经》提到“广步于庭”,清代老年养生专著《老老恒言》中也记载了散步的好处:“步主筋,步则筋舒而四肢健”,“人散步所以养精”。
代金刚博士发现,一般来说,老人锻炼养生要避免两个极端。一是过于“动”,比如觉得身体不错,就凭着热情打球、跳舞、爬爬山,这些虽然是全身运动但常会在不知不觉中运动量过大; 二是过于“静”,比如认为年纪大了身体不好就躺着休息,这是不对的。年龄较高的老人,平时如果选择“动静”适中的运动,比如散步还是不错的。
除了散步,巴金最大的爱好就是读书、写作,这点放在一个文学大家身上,我们每个人都不会觉得意外。
在《我和文学》中,巴金说:“古今中外的作品能到手的就读,脑子里一大堆‘杂货’。”据济南日报报道,除了生命的最后6年卧病在床、无法工作以外,从1982年到1999年,巴金几次入院,都还在坚持写作。巴金的很多工作都是在1982年以后完成的,包括修订《巴金全集》、《巴金译文集》等等。这些大部头的著作,实际上都是巴金亲自当编辑。他在《大镜子》一文中说:“我只是一个作家,一个到死也不愿放下笔的作家。”
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