北京协和医院内分泌科主任邢小平(据北晚新视觉):一般来说,50岁以上的人,每天需要摄入1000毫克的纯钙,一旦摄入的纯钙量过多,不但不能变成骨骼,还可能导致便秘、肾结石等疾病。长期高浓度补钙还可能妨碍其他营养素,如铁、锌的吸收和利用。急性期心血管病人补钙要慎重,如果没有医生指导,这类病人不要随意补钙。
三类人不宜喝绿豆汤
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲(据新华网):一是寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状。二是老幼及体虚的人。他们肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。三是正服用各类药物的人。不论是中药或西药,如含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,分解药效,影响治疗。