受访专家：欧阳学农，南京军区福州总医院肿瘤科主任、主任医师，国家中西医结合肿瘤重点学科主任;

　　擅长：肿瘤化疗、生物治疗、分子靶向治疗与实验研究

　　出诊时间：周一上午

　　网络社交平台的一些致癌传言总被大量转载，在人人谈癌色变的今天，这些谣言正是抓住人们的不安心理来混淆视听，给老百姓带来不必要的恐慌，生活如履薄冰。癌症要积极预防，更要科学预防。专家就网络最常见的三大致癌谣言逐个击破。

　　蒸锅水易致癌?

　　谣言：反复用来蒸煮的蒸锅水，重金属和硝酸盐的浓度会增加，而硝酸盐受热分解成强烈的致癌性物质——亚硝酸盐。

　　真相：蒸锅水对身体的危害没有想象中可怕，城市自来水的硝酸盐含量肯定不会超标，经过正常蒸煮，亚硝酸盐含量远远不足以对身体造成危害。

　　因此，只要是符合国家标准的水，其中硝酸盐含量是很低的，反复加热也不会凭空生成硝酸盐，对人体无害。用微火蒸食物时，食材中的成分很少进入蒸锅水中，所以，蒸锅水中的亚硝酸盐含量并不至于升高到有毒的程度。另外，亚硝酸盐本身并无致癌性，它与蛋白质分解产物仲胺结合产生的亚硝胺类化合物才是致癌物质，而转化需要很多前提条件，不是沸水就能生成。即使蒸锅水中真的产生了亚硝酸盐，也未必致癌，需要达到一定浓度。

　　牙膏底部黑条示毒?

　　谣言：牙膏底部的彩条标识了牙膏成分：绿色表示纯天然;黑色表示全部是化学成分，使用黑色条纹的牙膏就是在吸毒。

　　真相：牙膏并不是按天然或者化学成分分类的。中国口腔清洁护理用品工业协会曾在其官网上发布过《有关牙膏管底色标的说明》的公告，牙膏底部的颜色只是生产线上的一个标记，是为了帮助牙膏皮裁切、图案印刷、电眼质检校对。有些企业按照用途来区分颜色，例如红色基本上是儿童用的牙膏，不是像网上说的红色是天然+化学成分的;蓝色主要是带有美白作用的，里面主要加了美白添加剂;黑色的是不带美白的，清除牙渍作用;绿色主要是带有药物性的。

　　需强调的是，牙膏包装外部颜色只是企业一个内编码，并不能作为购买依据，也不能作为含不含有化学成分的判断标准。

　　购物小票会致癌?

　　谣言：购物小票都是通过一种含有双酚A成分的热敏纸显影出来的，可通过皮肤进入人体，影响人的生殖系统，并致癌。

　　真相：双酚A是一种广泛使用的化工原料，可合成聚碳酸酯、环氧树脂。日常生活中，热敏纸广泛应用于超市购物小票、出租车小票等。

　　双酚A过量摄入确实有危害，但小票中的含量很少，不至于引起中毒和致癌。欧洲设定的双酚A每日容许摄入量为0.05毫克/千克体重，根据实验证实，一名正常成年男子，每天反复接触10小时热敏纸，他的双酚A日摄入量为0.001毫克/千克体重，仍在安全范围内。

　　双酚A主要通过直接接触进入人体，在皮肤出汗情况下，双酚A进入人体的量会增多，只有严重超量才可能破坏内分泌系统平衡。但仍然达不到危险程度，所以几乎没有致癌可能。